2023 ರಲ್ಲಿ ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ 19 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಾಕುಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಉತ್ತಮವಾದ ಚೂಪಾದ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕು.ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಇನ್‌ಸ್ಟಾಗ್ರಾಮ್ ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುವ ಕ್ಲೋಸೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಏನನ್ನೂ ಬೇಯಿಸದಿದ್ದರೆ ಏನು ಪ್ರಯೋಜನ?ಉತ್ತಮವಾದ (ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾದ) ಚಾಕುಗಳು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಏನನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಊಹೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಒಂದು ಚಾಕು ಸೆಟ್ ನಿಮಗೆ ಆ ನಿರ್ಧಾರವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೊಫೈಲ್

ಕೋಲ್ಡ್ ರೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಕಾಯಿಲ್ ಶೀಟ್ 201 304 316L 430 1.0mm ದಪ್ಪ ಅರ್ಧ ಹಾರ್ಡ್ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಕಾಯಿಲ್ಸ್ ಮೆಟಲ್ ಪ್ಲೇಟ್ ರೋಲ್

201 ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಮ್ಲ ನಿರೋಧಕತೆ, ಕ್ಷಾರ ನಿರೋಧಕತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆ, ಹೊಳಪು ಇಲ್ಲ ಗುಳ್ಳೆ, ಯಾವುದೇ ಪಿನ್‌ಹೋಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಗಡಿಯಾರ ಕೇಸ್, ವಾಚ್‌ಬ್ಯಾಂಡ್ ಬಾಟಮ್ ಕವರ್ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವಸ್ತುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಾಗಿದೆ.ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪೈಪ್, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪೈಪ್, ಕೆಲವು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಸ್ಟ್ರೆಚಿಂಗ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

201 ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಕಾಯಿಲ್ ಬೆಲೆಯು ಇತರ ದರ್ಜೆಯ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಲೋಹೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬನ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬನ್ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ವಸ್ತುಗಳ ವಿವಿಧ ಆವೃತ್ತಿಗಳಿವೆ.ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬನ್ ಆವೃತ್ತಿ, 201 ಸುರುಳಿಗಳು ವೆಲ್ಡಿಂಗ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೈಡ್ ಮಳೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸ್ಥಳೀಯ ತುಕ್ಕು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಉತ್ಪನ್ನ ವಿವರಣೆ

201 ಸಮಾನ ಶ್ರೇಣಿಗಳು

201 ಭೌತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಇನ್ವೆಂಟರಿ ಗಾತ್ರ

ಮೇಲ್ಪದರ ಗುಣಮಟ್ಟ

ಯಾವುದೇ ಉತ್ತಮ ಚಾಕು ಸೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳಿವೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಯಾವ ಚಾಕುಗಳು ನಿಜವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿವೆ), ಆದರೆ ಚಾಕುಗಳ ಶೈಲಿ, ನೀವು ಚಾಕುಗಳ ಬ್ಲಾಕ್ ಅನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಲವು ವ್ಯಕ್ತಿನಿಷ್ಠ ಅಂಶಗಳಿವೆ. ನೀವು ಎಷ್ಟು ಚಾಕುಗಳಿಗೆ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ..ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು, ನೀವು ಚಾಕುಗಳ ಸೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಏನನ್ನು ನೋಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅಥವಾ ಸ್ವತಃ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಾವು ಹಲವಾರು ಬಾಣಸಿಗರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇವೆ.16 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಿಚನ್ ನೈಫ್ ಸೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹುಡುಕಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಕಾಲೋಚಿತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಚಾಕು ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲಭೂತ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಆ ಚಾಕುಗಳ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ನೀವು ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಅಥವಾ ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಶೈಲಿಯ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ ಎಂದು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಚಾಕುಗಳ ಸೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು.ಮರದ ಬ್ಲಾಕ್ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಟೇಬಲ್ ಜಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.ನಿಮ್ಮ ಕಿಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನೀವು ಡ್ರಾಯರ್ ಇನ್ಸರ್ಟ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟಿಕ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
ಚಾಕು ಸೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟೇ ಐಟಂಗಳು ಇರಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಾಣಸಿಗರು ಮೂರು ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ: ಬಾಣಸಿಗನ ಚಾಕು, ಪ್ಯಾರಿಂಗ್ ಚಾಕು ಮತ್ತು ದಂತುರೀಕೃತ ಚಾಕು.ದಿನನಿತ್ಯದ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಚಾಕುಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಬಾರ್ಟನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಆ ಮೂರು ಚಾಕುಗಳು ಮತ್ತು ಬೋನಿಂಗ್ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಪೆನ್‌ನೈಫ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ (ಇದನ್ನು ಯುಟಿಲಿಟಿ ನೈಫ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ).ಅಣಬೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಾಗಿ "ನಿಮ್ಮ ಬಾಣಸಿಗರ ಚಾಕುವನ್ನು ತೋರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸದಿದ್ದಾಗ ಇದು ಉತ್ತಮ ವರ್ಕ್‌ಹಾರ್ಸ್ ಚಾಕು" ಎಂದು ಹಾರ್ನ್ 5-6-ಇಂಚಿನ ಪಾಕೆಟ್ ಚಾಕು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ.
ನಿಮ್ಮ ಚಾಕು ಸೆಟ್‌ನ ಆಧಾರವು 8-ಇಂಚಿನ ಅಥವಾ 9-ಇಂಚಿನ ಬಾಣಸಿಗನ ಚಾಕು ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೀಫ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.ನಿಮ್ಮ ತೋಳಿನ ವಿಸ್ತರಣೆಯಂತೆ ಕಾಣುವ ಏನನ್ನಾದರೂ ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ: ಅದು ನಿಮ್ಮ ತೋಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಬೇಕು ಮತ್ತು ಉದ್ದ ಅಥವಾ ತೂಕದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮೀರಬಾರದು."ನೀವು ಬಾಣಸಿಗರ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ಉತ್ತಮ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಲು ಇದು ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ನಿಮ್ಮ ಮೂರು ಚಾಕುಗಳ ಮೇಲೆ ನೀವು ನೆಲೆಗೊಂಡ ನಂತರ, ಒಂದು ಜೋಡಿ ಅಡಿಗೆ ಕತ್ತರಿ, ಉಕ್ಕು ಮತ್ತು ಚಾಕು ಶಾರ್ಪನರ್ಗಾಗಿ ನೋಡಿ," ಬಾಣಸಿಗ, ಆಹಾರ ಸ್ಟೈಲಿಸ್ಟ್, ಛಾಯಾಗ್ರಾಹಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ತರಬೇತುದಾರ ಕಾರ್ಲಾ ಕಾಂಟ್ರೆರಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಚಾಕುಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ಶೈಲಿಗಳಿವೆ: ಪೂರ್ವ (ಅಂದರೆ ಜಪಾನೀಸ್) ಮತ್ತು ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ.ಇವೆರಡರ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಬ್ಲೇಡ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲೇಡ್‌ನ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೀಫ್ ವಿವರಿಸಿದರು.ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಚಾಕುಗಳು ಎರಡು ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳನ್ನು (ಪಾಯಿಂಟ್) ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ವಕ್ರಾಕೃತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಜಪಾನಿನ ಚಾಕುಗಳು ಒಂದು ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ (ಸ್ವಲ್ಪ ಓರೆಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನೇರವಾಗಿರುತ್ತದೆ."ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಾಕುಗಳಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಬ್ಲೇಡ್ ಪ್ರಕಾರದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಜಪಾನಿನ ಚಾಕುಗಳು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ" ಎಂದು ಕೀಫ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.ಆದರೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಪೂರ್ವದ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಸಾಣೆಕಲ್ಲಿನ ಮೇಲೆ ಹರಿತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿರ್ವಹಣೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಚಾಕುಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ನಿರ್ವಹಣೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಕಾಂಟ್ರೆರಾಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.ಹೈಬ್ರಿಡ್ ವಿನ್ಯಾಸಗಳೂ ಇವೆ, ಇವೆರಡೂ ಉಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.ಭಾರೀ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಕೆಲವು ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೆ-ಬಳಕೆಯ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳನ್ನು ನೀವು ಇನ್ನೂ ತೀಕ್ಷ್ಣಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ವೃತ್ತಿಪರರಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ..ಜನರು ಜೈಲು ಪಾಲಾಗಿದ್ದಾರೆ.ಸ್ವತಃ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
"ನೀವು ಕಮ್ಮಾರರಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈಗ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಮಯವಲ್ಲ" ಎಂದು ಹಾರ್ನ್ ಹೇಳಿದರು."ಉಕ್ಕಿನ (ಮೇಲಾಗಿ ಸೆರಾಮಿಕ್) ಬ್ಲೇಡ್ ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ಅಂಚನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ."
ಫಿಗ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ ಗ್ರೂಪ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಬಾಣಸಿಗ ಅಲೈನ್ ಅಲೆಗ್ರೆಟ್ಟಿ, ಖರೀದಿ ನಿರ್ಧಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳಿವೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಸ್ತು (ಸ್ಟೀಲ್, ಕಾರ್ಬನ್ ಅಥವಾ ಸೆರಾಮಿಕ್), ತೂಕ, ಸೌಕರ್ಯ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನೀವು ಎಡ ಅಥವಾ ಬಲಗೈ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನೀವು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ಚಾಕು ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ನೀವು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ಕಾರ್ಯಗಳು.ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಪ್ರಮುಖ ಪರಿಗಣನೆಗಳಾಗಿವೆ."ಚಾಕುಗಳು ಹೂಡಿಕೆಯಾಗಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
"ಹೆಚ್ಚಿನ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಉನ್ನತ-ಕಾರ್ಬನ್ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ-ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ತುಕ್ಕು-ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ" ಎಂದು ತನ್ನ ಕುಕ್ + ಚಾಪ್ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಅಡುಗೆ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಲಭೂತ ಚಾಕು ಕೌಶಲ್ಯಗಳು, ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಕಲಿಸುವ ಕಾಂಟ್ರೆರಾಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ."ನಾನು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಸಹ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ.ಅವು ತುಂಬಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತವೆ, ”ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.ಚಾಕುಗಳು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ತುದಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುಗಳು ಗುರಿಯಾಗಿದೆ (ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ).
"ನೀವು ಲೋಹವನ್ನು ತುದಿಯಿಂದ ಹ್ಯಾಂಡಲ್‌ನ ಅಂಚಿನವರೆಗೆ ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ" ಎಂದು ಮೆಗ್ ಕ್ಯಾಟರಿಂಗ್‌ನ ಮೇಡ್‌ನ ಬಾಣಸಿಗ ಮತ್ತು CEO ಮೆಗ್ ವಾಕರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.ಚಾಕುವಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಾಗುತ್ತದೆ, ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ."ಅನೇಕ ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಾಕುಗಳು ಲೋಹದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅದರ ಮೂಲಕ ಹೋಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹ್ಯಾಂಡಲ್‌ಗೆ ಬೆಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮುರಿಯಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ" ಎಂದು ವಾಕರ್ ಹೇಳಿದರು.
ಚಾಕು ಸೆಟ್ನ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ವಾದಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅನೇಕ ಬಾಣಸಿಗರು ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.“ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಚಾಕುವಿಗೆ ಒಂದು ಉದ್ದೇಶವಿದೆ, ಒಂದು ಗಾತ್ರವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ.ನೀವು ಯೋಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತಲೂ ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ”ಕೀಫ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
"ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ" ಎಂದು ಸ್ಯಾನ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗ ಮತ್ತು ಲೆ ಡಿಕ್ಸ್-ಸೆಪ್ಟ್ ಪ್ಯಾಟಿಸ್ಸೆರಿಯ ಮಾಲೀಕ ಮಿಚೆಲ್ ಹೆರ್ನಾಂಡೆಜ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಚಾಕುಗಳಿಗಿಂತ ಹಲವಾರು ಚಾಕುಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿ ಇಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.ಚಾಕು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಮೂರು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಅವರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ - ಮತ್ತು ಅದು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಾಕು ಆಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
8″ ಬಾಣಸಿಗರ ಚಾಕು, 4″ ಪ್ಯಾರಿಂಗ್ ಚಾಕು ಮತ್ತು ದಾರದ ಬ್ರೆಡ್ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅಲ್ಲಿಂದ ಸೇರಿಸಬಹುದು.ನಿಮಗೆ ತೀಕ್ಷ್ಣಗೊಳಿಸುವ ಬ್ಲೇಡ್ ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಬಳಸಬೇಕು.ಮುಖ್ಯ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ."ನಾನು ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ ಬಾಣಸಿಗರು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಉತ್ತಮ ಚಾಕು ಎಂದು ಹೇಳಿದರು" ಎಂದು ಹೆರ್ನಾಂಡೆಜ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.ಆಕೆಯ ಕೆಲವು ಮೆಚ್ಚಿನ ಚಾಕುಗಳಲ್ಲಿ 8-ಇಂಚಿನ ಬಾಣಸಿಗನ ಚಾಕು ವುಸ್ಥಾಫ್ ಸೇರಿದೆ, ಇದು ಬಹಳ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಆರಂಭಿಕ ಚಾಕು;ಸುಮಾರು 4-ಇಂಚಿನ ಮೆಟೀರಿಯಲ್ ಚಾಕು ಅಥವಾ ವಿಕ್ಟೋರಿನಾಕ್ಸ್ ಯುಟಿಲಿಟಿ ಚಾಕು;ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಎರಡು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವುಸ್ಥಾಫ್ ಬ್ರೆಡ್ ಚಾಕು.
ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕರಕುಶಲ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸೌತ್ ಕೆರೊಲಿನಾದ ಮಿಡಲ್‌ಟನ್ ಮೇಡ್ ನೈವ್‌ಗಳನ್ನು ಬಟನ್ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರಾಮದಾಯಕವಾದ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ದೈನಂದಿನ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವರ್ಮೊಂಟ್‌ನ ಚೆಲ್ಸಿಯಾ ಮಿಲ್ಲರ್ ನೈವ್ಸ್, ಒಂದು ದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮಹಿಳಾ ಚಾಕು ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕರಕುಶಲ ಚಾಕುವನ್ನು ಆರಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಚಾಕು ತಯಾರಕರನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ”ಎಂದು ಅವರು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಈ Wusthof ಚಾಕುಗಳ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಹಿಡಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಂಗಾಲದ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್‌ನ ಒಂದು ಬ್ಲಾಕ್‌ನಿಂದ ನಿಖರವಾಗಿ ನಕಲಿಯಾಗಿವೆ.8″ ಬಾಣಸಿಗರ ಚಾಕು, 3 1/2″ ಪ್ಯಾರಿಂಗ್ ಚಾಕು, 6″ ಯುಟಿಲಿಟಿ ಚಾಕು, 8″ ಬ್ರೆಡ್ ಚಾಕು, 9″ ಗ್ರೈಂಡರ್, ಅಡಿಗೆ ಕತ್ತರಿ ಮತ್ತು 13 ಸ್ಲಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಶೇಖರಣಾ ಘಟಕವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಏಳು-ತುಂಡುಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಾಕುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸ್ಥಳವನ್ನು ನೀವು ನಂತರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.
"ಇದು ನನ್ನ ಮೊದಲ ವೃತ್ತಿಪರ ಚಾಕುಗಳು ಮತ್ತು ನಾನು ಪಾಕಶಾಲೆಯಿಂದ ಪದವಿ ಪಡೆಯಲು ಕಾರಣ.Wusthof ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವಂತೆ ನಿರ್ಮಿಸಲಾದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ.ಹ್ಯಾಂಡಲ್‌ಗಳು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಆರಾಮದಾಯಕವೆಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಚಾಕುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಾಣಸಿಗರ ಚಾಕು, ”ಎಂದು ದಿವಾನ್ ಕ್ಯಾಮರೂನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಬಾಣಸಿಗ ಮತ್ತು ಬ್ರೈಸ್ಡ್ & ಡಿಗ್ಲೇಸ್ಡ್‌ನ ಮಾಲೀಕ, ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆ ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿಗಾಗಿ ಮೀಸಲಾದ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್.
ವುಸ್ತೋಫ್ “ಶ್ರೇಷ್ಠ ವರ್ಕ್‌ಹಾರ್ಸ್ ಚಾಕುಗಳು.ಅವು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿವೆ, ಭಾರವಾದ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವಂತೆ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಕ್ಯಾಥಿ ಬಟನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಪ್ರಶಸ್ತಿ ವಿಜೇತ ಬಾಣಸಿಗ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸರಣಿಯಿಂದ ಮ್ಯಾಗ್ನೋಲಿಯಾ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ನ ಹೋಸ್ಟ್..
ಈ ಏಳು-ತುಂಡು ಹೆನ್‌ಕೆಲ್ಸ್ ಸೆಟ್ 8″ ಚೆಫ್ಸ್ ನೈಫ್, 4″ ಪ್ಯಾರಿಂಗ್ ನೈಫ್, 5″ ಸೆರೇಟೆಡ್ ಯುಟಿಲಿಟಿ ನೈಫ್, 6″ ಕತ್ತರಿಸುವ ಚಾಕು, ಕಿಚನ್ ಕತ್ತರಿ, ಉಕ್ಕು ಮತ್ತು ಹಾನಿಂಗ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಸೇರಿದಂತೆ ನಮ್ಮ ಕೆಲವು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮರ.ಶೇಖರಣಾ ಬ್ಲಾಕ್‌ಗಳು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ.
“ಅವನು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಂದರ.ಅದು ಎಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.ಈ ಸಜ್ಜು ನಿಮಗೆ ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ”ಎಂದು ಕಾಂಟ್ರೆರಾಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.ಜೋಯ್ ಫ್ರಾಂಕೋಯಿಸ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಗ್ನೋಲಿಯಾ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಜೊ ಬೇಕ್ಸ್‌ನ ಹೋಸ್ಟ್, ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ: "ಹೆಂಕೆಲ್ಸ್ ನನ್ನ ಮೊದಲ ಚಾಕುಗಳು ಮತ್ತು ಅವು 30+ ವರ್ಷಗಳ ನಂತರವೂ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುತ್ತವೆ.
ಈ ಸೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಚಾಕು ಬ್ಲಾಕ್ ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಶಾರ್ಪನರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಚಾಕುವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ನೀವು ತೆಗೆದಾಗ ಅಥವಾ ಬ್ಲಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದಾಗ ಅದು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.ನಿಮಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಚಾಕುಗಳು ಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ 6, 12 ಮತ್ತು 15 ತುಣುಕುಗಳಿಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.12-ತುಂಡುಗಳ ಸೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ 8″ ಬಾಣಸಿಗ ಚಾಕು, 6″ ದಾರದ ಯುಟಿಲಿಟಿ ಚಾಕು, 4.5″ ಪ್ಯಾರಿಂಗ್ ಚಾಕು, 5″ ಸ್ಯಾಂಟೋಕು ಚಾಕು, ಆರು ಸ್ಟೀಕ್ ಚಾಕುಗಳು, ಅಡಿಗೆ ಕತ್ತರಿ ಮತ್ತು ಮರದ ಬ್ಲಾಕ್‌ಗಳು ಸೇರಿವೆ.ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಹ್ಯಾಂಡಲ್‌ನಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ 12-ಪೀಸ್ ವುಸ್‌ಥಾಫ್ ಸೆಟ್ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: 6″ ಮತ್ತು 8″ ಬಾಣಸಿಗ ಚಾಕು, 3 1/2″ ಪ್ಯಾರಿಂಗ್ ಚಾಕು, 6″ ಯುಟಿಲಿಟಿ ಚಾಕು ಮತ್ತು 8″ ಬ್ರೆಡ್ ಚಾಕು, ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ಜೋಡಿ ಸ್ಟೀಲ್ ಚಾಕುಗಳು, ಅಡಿಗೆ ಕತ್ತರಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಭೋಜನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಾಲ್ಕು ಸ್ಟೀಕ್ ಚಾಕುಗಳು.
ಮನೆ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಅಲ್ಲೆಗ್ರೆಟ್ಟಿ ಈ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ."ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರಬೇಕು - ಅವು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ, ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವವು."
ಮೆಟೀರಿಯಲ್ ಸೆಟ್ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು 8″ ಬಾಣಸಿಗರ ಚಾಕು, 6″ ದಾರದ ಚಾಕು ಮತ್ತು ವಾಲ್‌ನಟ್ ಅಥವಾ ಬೀಚ್ ಮರದ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುಮಾರು 4″ ಪ್ಯಾರಿಂಗ್ ಚಾಕುವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.ಜಪಾನಿನ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬನ್‌ನ ಮೂರು ಪದರಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಈ ಚಾಕುಗಳು ಚೂಪಾದ ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವವು, ಮತ್ತು ಹೋಲ್ಡರ್‌ಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟೈಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.ನೈಫ್ + ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಸಹ ಓಪ್ರಾ ಅವರ 2021 ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿದೆ.
ಈ ಸೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಬ್ಲಾಕ್‌ಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಟಾಪ್ ಚೆಫ್ ಸ್ಪರ್ಧಿ ಎಂದು ಭಾವಿಸುವ ಚಾಕುಗಳ ಸೆಟ್ ಇದೆ.ರೋಲ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲ ಸ್ಲಿಪ್ ಅಲ್ಲದ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಸೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಏಳು ಚಾಕು ಪಾಕೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಪ್ಯಾರಿಂಗ್ ಚಾಕು, ಯುಟಿಲಿಟಿ ಚಾಕು, ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಡಿಬೊನಿಂಗ್ ಚಾಕು, ಬ್ರೆಡ್ ಚಾಕು, ಬಾಣಸಿಗರ ಚಾಕು ಮತ್ತು ಶಾರ್ಪನರ್.
ಕಾಂಟ್ರೆರಾಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ: "ಇದು ಮರ್ಸರ್ ಅಡುಗೆ ಶಾಲೆಯ ಸೆಟ್ ಆಗಿದೆ.ಇವು ನಂಬಲಾಗದ ಚಾಕುಗಳು, ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ!ಅವು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವಂತೆ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ.
ವುಲ್ಫ್ ವೃತ್ತಿಪರ ಅಡಿಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳಿಗೆ ಸಮಾನಾರ್ಥಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅವರ ಚಾಕುಗಳಿಗೆ ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.ಸೆಟ್ ನಾಲ್ಕು ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಬ್ರೆಡ್ ಚಾಕು, ಪ್ಯಾರಿಂಗ್ ಚಾಕು, ಬಾಣಸಿಗರ ಚಾಕು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಟೋಕು ಚಾಕು - ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬನ್ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶ-ನಿರೋಧಕ ಮರದ ಹಿಡಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ.ನೀವು ಹೊಸ ಅಥವಾ ಹಳೆಯ ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳಿಗೆ ತಿರುಗಬೇಕಾದರೆ ನೀವು ಗ್ರೈಂಡರ್, ಅಡಿಗೆ ಕತ್ತರಿ ಮತ್ತು ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ / ಪುಸ್ತಕದ ಶೆಲ್ಫ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮರದ ಬ್ಲಾಕ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಕಟ್ಲರಿ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಉದ್ಯಮದ ವೃತ್ತಿಪರರಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅಸೆಕ್ ಬಾಣಸಿಗ ಮತ್ತು ಮಾಲೀಕ ಎಲಿಜಾ ಸಫರ್ಡ್ ಹೇಳಿದರು."ಈ ಚಾಕುಗಳು ಆರಾಮದಾಯಕ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅವುಗಳನ್ನು ಜಪಾನಿನ ನಿಖರತೆ ಮತ್ತು ಜರ್ಮನ್ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವಂತೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ದೊಡ್ಡ ಊಟ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ದೀರ್ಘ ರಾತ್ರಿಯ ನಂತರ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ.ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ, ”ಅವರು ಹೇಳಿದರು..
ದೂರವಿಡುವ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಖೋಟಾ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮರದ ಚಾಕುಗಳಿಂದ ಕರಕುಶಲವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಗುರ, ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಗಮನ ಸೆಳೆಯುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ತೆಳುವಾದ ಬಿದಿರಿನ ಬ್ಲಾಕ್ 8″ ಬಾಣಸಿಗ ಚಾಕು, 4″ ಪ್ಯಾರಿಂಗ್ ಚಾಕು, 6 1/2″ ಯುಟಿಲಿಟಿ ಚಾಕು ಮತ್ತು ಶಾರ್ಪನರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
"ವೃತ್ತಿಪರ ಮತ್ತು ಮನೆ ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಶುನ್ ಉತ್ತಮ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾನೆ.ಉತ್ತಮ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳು, ”ಎಂದು ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಬಾಣಸಿಗ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಹೊರಾನ್ ಹಾರ್ನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ದಶಕಗಳಿಂದ ಅದೇ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಜಾಗತಿಕ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಕರಕುಶಲಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹರಿತವಾದ ಸೂಪರ್-ಚೂಪಾದ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ನೀವು ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತಿರಲಿ, ಈ ಸೆಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಚಾಕುಗಳು 8″ ಬಾಣಸಿಗ ಚಾಕು, 3″ ಪ್ಯಾರಿಂಗ್ ಚಾಕು, 4 1/4″ ಯುಟಿಲಿಟಿ ಚಾಕು, 5 1/2″ ತರಕಾರಿ ಚಾಕು ಮತ್ತು 9″ ಬ್ರೆಡ್ ಚಾಕು .ಇಂಚುಗಳು - ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಈ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣಗೊಳಿಸುವ ಸಮಯ ಬಂದಾಗ, ನೀವು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಶಾರ್ಪನಿಂಗ್ ರಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
“ಇದು ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಶೈಲಿಯ ಚಾಕುಗಳ ಗುಂಪಾಗಿದ್ದು, ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಚಾಕುಗಳಂತೆ ಹರಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.ವಿನ್ಯಾಸವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿದೆ, ”ಎಂದು ಕಾಂಟ್ರೆರಾಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ನೀವು ಹಣಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ 18-ತುಂಡು ಅಮೆಜಾನ್ ಬೇಸಿಕ್ಸ್ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.ಇದು ಬಾಣಸಿಗರ ಸ್ಯಾಂಟೋಕು ಚಾಕು, ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಚಾಕು, ಬ್ರೆಡ್ ಚಾಕು, ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಚಾಕು, ಬೋನಿಂಗ್ ಚಾಕು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾರಿಂಗ್ ಚಾಕು, ಹಾಗೆಯೇ ಕತ್ತರಿ, ಶಾರ್ಪನರ್, ಚಾಕು ಬ್ಲಾಕ್ ಮತ್ತು ಎಂಟು ಸ್ಟೀಕ್ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.ಎಲ್ಲಾ ಚಾಕುಗಳು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ದಕ್ಷತಾಶಾಸ್ತ್ರದ ಹಿಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.ಅತ್ಯಂತ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಈ ಸೆಟ್ 13,000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು 5-ಸ್ಟಾರ್ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಒಬ್ಬ ವಿಮರ್ಶಕ ಹೀಗೆ ಹೇಳುತ್ತಾನೆ, "ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ದುರ್ಬಲವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ...ದಪ್ಪ, ಬಲಶಾಲಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಅಂಚನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಂತೆ ತೋರುತ್ತವೆ.ಪೂರ್ಣ ಶ್ಯಾಂಕ್ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.ಇದು ಒಂದು ಅನುಕೂಲ.ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದಾಗ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಗ್ಗದ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ.
ಈ ಸೆಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಚಾಕುಗಳು ನಿಖರ-ಮೊನಚಾದ ನೆಲದ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಳ್ಳಾದ ಹ್ಯಾಂಡಲ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಠಿಣವಾದ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.ಸೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾಣಸಿಗರ ಚಾಕು, ಸ್ಯಾಂಟೋಕು ಚಾಕು, ಪ್ಯಾರಿಂಗ್ ಚಾಕು, ಆರು ಸ್ಟೀಕ್ ಚಾಕುಗಳು, ಕತ್ತರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವು ಸೇರಿದಂತೆ 15 ತುಣುಕುಗಳು ಸೇರಿವೆ.ಈ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಅಮೆಜಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಿಮರ್ಶೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಯಿತು: "ಅವುಗಳು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿವೆ."ನಾನು ಒಂದು ಕೈಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಲ್ಲೆ, ಮತ್ತು ಈ ಕೆಟ್ಟ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಯಾರೂ ಕಾಳಜಿಯಿಲ್ಲದಂತೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ.ಒಂದು ಕೈ ಕಾರ್ವರ್ ಕನಸು!ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅವರು ಸುಂದರವಾಗಿದ್ದಾರೆ.ಅವುಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಲು ನಾನು ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತೇನೆ.ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಅದ್ಭುತ ಸಮತೋಲನವಿದೆ.”
ಜಿನ್ಸು ಚಾಕುಗಳು ಜಪಾನಿನ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ನಕಲಿಯಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಸುತ್ತಿನ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.ಸೆಟ್ ಐದು ಬಗೆಯ ಚಾಕುಗಳು, ಶಾರ್ಪನರ್, ಅಡಿಗೆ ಕತ್ತರಿ ಮತ್ತು ಬಿದಿರಿನ ಶೇಖರಣಾ ಬ್ಲಾಕ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.ಒಬ್ಬ ವಿಮರ್ಶಕ, “ಈ ಚಾಕುಗಳು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿವೆ!ಅವು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿನ ಹಿಡಿತಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.ನಾನು ಸೆಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ವಿವಿಧ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ - ನಾನು ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಬಾಣಸಿಗರ ಚಾಕು, ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಟೋಕಾ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾರಿಂಗ್ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ.ಚರ್ಮದ ಚಾಕುಗಳು ಮತ್ತು ಕೈಯಿಂದ ಹೂಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸುವುದು.ಕತ್ತರಿಗಳು ತುಂಬಾ ಚೂಪಾದವಾಗಿದ್ದು, ಕೋಳಿಯನ್ನು ಸಹ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
ಮಿನಿಮಲಿಸ್ಟ್‌ಗಾಗಿ, ಈ ಮಿಸೆನ್ ಸೆಟ್ ಬೇರ್ ಎಸೆನ್ಷಿಯಲ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಬಾಣಸಿಗನ ಚಾಕು, ಪ್ಯಾರಿಂಗ್ ಚಾಕು ಮತ್ತು ದಾರದ ಚಾಕು.ಟಾಪ್ ಚೆಫ್ ಸೀಸನ್ 18 ರ ಸ್ಪರ್ಧಿ ಸಾರಾ ಹೌಮನ್ ಇದನ್ನು "ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಲಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೌಟುಂಬಿಕ ಚಾಕು, ಇದು ಉಕ್ಕಿನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅದು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಯ ಹೊಡೆತವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.ಸೆಟ್ ಮೂರು ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಅಷ್ಟೆ.ಯಾವುದೇ ಅಡಿಗೆ ಸವಾಲನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಿ.ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಐದು-ತುಂಡುಗಳ ಸೆಟ್ ಸಹ ಇದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸ್ಯಾಂಟೋಕು ಚಾಕು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಚಾಕು.
ಹವ್ಯಾಸಿ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಈ ಚಾಕು ಸೆಟ್ ಐದು ವಿಭಿನ್ನ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಆಫ್‌ಸೆಟ್ ವೇವಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚಾಕು, ಶಾರ್ಪನರ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾಲಿಯೆಸ್ಟರ್ ಬ್ಯಾಗ್."ವಿಕ್ಟೋರಿನಾಕ್ಸ್ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆದರೆ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ.ಈ ಚಾಕುಗಳು ವುಸ್ಥಾಫ್ ಅಥವಾ ಹೆನ್ಕೆಲ್ ಚಾಕುಗಳಂತೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ತೀಕ್ಷ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.ವಿಕ್ಟೋರಿನಾಕ್ಸ್ ಚಾಕುಗಳು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ”ಎಂದು ಕ್ಯಾಮರೂನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
1895 ರಿಂದ ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಕರಕುಶಲ, ಬರ್ಟಿ ಚಾಕುಗಳು ಬಹುತೇಕ ಕಲಾಕೃತಿಗಳಾಗಿವೆ.ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಚಾಕುವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭದಿಂದ ಕೊನೆಯವರೆಗೆ ಒಬ್ಬನೇ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೊದಲಕ್ಷರಗಳನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಕೆತ್ತಲಾಗಿದೆ.ಈ ಚಾಕು ಸೆಟ್ ಪ್ಲೆಕ್ಸಿಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬನ್ ಹಿಡಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಬಾಣಸಿಗರ ಚಾಕು, ಉಪಯುಕ್ತತೆ ಚಾಕು, ಪ್ಯಾರಿಂಗ್ ಚಾಕು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಚಾಕುವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಚಾಕು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮರದ ಬ್ಲಾಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (ಚಾಕುವಿನ ಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ಮುಂಭಾಗದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಹೆಸರು), ಅದನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಕಾಂತೀಯಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹರಡಬಹುದು.ಓಹ್, ಮತ್ತು ಈ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಗಿಯಾಡಾ ಡಿ ಲಾರೆಂಟಿಸ್ ಅವರ ನೆಚ್ಚಿನದು.
"ಬರ್ಟಿ ಅವರು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಉತ್ತಮವಾದ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 'ಬ್ಲಾಕ್‌ಗಳು' ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ" ಎಂದು ಬಾಣಸಿಗ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸ್ಟೈಲಿಸ್ಟ್ ಆಶ್ಟನ್ ಕೀಫ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ನೈಫ್ ಸೆಟ್‌ಗಾಗಿ, ಹಾರ್ನ್ ಅವರು ಉತ್ತರ ಕೆರೊಲಿನಾದ ಸ್ಥಳೀಯ ಸೂಪರ್ ಕಮ್ಮಾರರಿಂದ ಈ ಚಾಕು ಸೆಟ್‌ಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ."ಅವನು ತನ್ನ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತಾನೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಉಕ್ಕಿನ ವಿಶೇಷ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಪಾಟಿನಾಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಸಾಹಸಿ ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ”ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವುದು.
ಬಾಣಸಿಗರ ಚಾಕು, ದಾರದ ಬ್ರೆಡ್ ಚಾಕು, ಎರಡು ಸ್ಯಾಂಟೋಕು ಚಾಕುಗಳು, ಯುಟಿಲಿಟಿ ಚಾಕು, ಪ್ಯಾರಿಂಗ್ ಚಾಕು, ಎಂಟು ಸ್ಟೀಕ್ ಚಾಕುಗಳು, ಶಾರ್ಪನರ್, ಕತ್ತರಿಸುವ ಚಾಕು ಮತ್ತು ಮರದ ಈ ಸೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುಗಳು ಎಂದಿಗೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬ್ಲಾಕ್.ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬನ್ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತುಕ್ಕುಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.
5 ನೇ ತಲೆಮಾರಿನ ಚಾಕು ತಯಾರಕರಿಂದ ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಪ್ರತಿ ಮೇಡ್ ಇನ್ ನೈಫ್ ಘನವಾದ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಶ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾರಜನಕ ಅನಿಲದಿಂದ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ.ಅವುಗಳು ನಯವಾದ, ನಯವಾದ ಹಿಡಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಮರ್ಥನೀಯವಾಗಿ ಮರುಬಳಕೆಯ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.ಸೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾಣಸಿಗರ ಚಾಕು, ಬ್ರೆಡ್ ಚಾಕು, ಪ್ಯಾರಿಂಗ್ ಚಾಕು ಮತ್ತು ಮಂದವಾದ ಬ್ಲೇಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೈಕಿರಿ ಚಾಕು ಇದೆ.
ನೀವು ಥಾಮಸ್ ಕೆಲ್ಲರ್‌ನ ಮೈಕೆಲಿನ್-ನಕ್ಷತ್ರದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಊಟ ಮಾಡದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಬಾಣಸಿಗ-ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ಚಾಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.ಕೆಲ್ಲರ್ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ (ಅವರ ಹೆಸರನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಡಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ) ಮತ್ತು ಕಟ್ಲರಿ ಬ್ರಾಂಡ್ ಕ್ಯಾಂಗ್‌ಶಾನ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಸೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿ ಚಾಕು, ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಚಾಕು, ಎರಡು ಬಾಣಸಿಗರ ಚಾಕುಗಳು, ಬ್ರೆಡ್ ಚಾಕು ಮತ್ತು ಕೆತ್ತನೆಯ ಚಾಕುವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.ನೀವು ಕಡಿಮೆ ರ್ಯಾಕ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಗೋಡೆಯ ಸ್ಥಳವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಕಿಟ್ ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟಿಕ್ ಬ್ಲಾಕ್ ಬದಲಿಗೆ ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟಿಕ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಸರಿಯಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.ಚಾಕುಗಳು ಘನ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮತ್ತು ತುಕ್ಕು ನಿರೋಧಕ ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಡಮಾಸ್ಕಸ್ RWL34 ಪುಡಿ ಉಕ್ಕಿನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಇತ್ತೀಚಿನ (ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ) ಶಾಪ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕಸ್ಟಮ್ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗಳು, ರಿಯಾಯಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮೊದಲು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವಿರಾ?ನಿಮ್ಮ ಇನ್‌ಬಾಕ್ಸ್‌ಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಇಂಟೆಲ್ ಸಂದೇಶಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಸೈನ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ.
ಕೃತಿಸ್ವಾಮ್ಯ © 2023 ಚೆನ್ನಾಗಿ+ಗುಡ್ LLC.ಎಲ್ಲ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಲಾಗಿದೆ.ದಯವಿಟ್ಟು ನಮ್ಮ ಗೌಪ್ಯತೆ ಹೇಳಿಕೆ, ಕುಕಿ ಹೇಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಓದಿ.